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Hofladen

Sie interessieren sich für Gutes aus der Region?
Nebst eigenen Hofprodukten bieten wir saisonale Spezialitäten von regionalen Produzenten und Produzentinnen an: Für den Wocheneinkauf, für ein Geschenk oder einfach, um neue Delikatessen zu entdecken. «Ausflügler & Ausflüglerinnen», Wanderer und Wanderinnen finden auch Leckereien für unterwegs oder zum sofort geniessen.

Gleichzeitig wird die historische Trotte für Workshops und kulturelle Anlässe genutzt und kann auch für private Zwecke gemietet werden.


Hofladenkaffee

Ab 01. Oktober 2021 könnnen Sie im «Trottenstübli» unserem gemütlichen Selbstbedienungskaffee direkt über dem Hofladen einkehren.

Unsere Äpfel

Unsere eigenen, sonnengereiften, knackigen Äpfel aus der herbstlichen Ernte und unser "Süessmoscht" sind im Hofladen erhältlich.

Fleisch

Sie legen Wert auf hochwertige Lebensmittel? Gerade bei Fleisch mit vielen wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffen, ist dies entscheidend. Eine artgerechte Tierhaltung und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Unser schmackhaftes Schweine-, Lamm- und Rindfleisch (Natura Beef) ist mit der fachgerechten Schlachtung und Verarbeitung durch die Metzgerei Werder aus der Region in Endingen eine naturfreundliche und tiernahe Produktionsform.

Geschenkkörbe

Schenken Sie bei jedem Anlass eine einzigartige und genussreiche Freude! Sie finden hier einige Geschenkanregungen für Körbe mit Köstlichkeiten aus unserem Hofladen. Sie können die Inhalte der Körbe auch direkt im Hofladen selber zusammenstellen.
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Tête-à-Tête

Ein wahres Gaumenerlebnis für einen romantischen Abend zu zweit. Ein herrlicher Pinot Noir aus der Eigenkelterung Kloster Fahr, ein feines Risotto verfeinert mit Kräutersalz aus dem Klostergarten. Zum Nachtischen getrocknete Erdbeeren oder Öpfelringli aus der Eigenproduktion von Fahr Erlebnis.

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Für Geniesser

Überraschen Sie Freunde oder Bekannte mit unserem Geniesser-Geschenkkorb. Ein Paar Klosterchnebeli mit einem herrlichen Rosé Federweisser, Risotto Mediterran und Konfitüre Apfel-Zimt, getrockneten Erdbeeren, Öpfel- und Birnenringli.

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Für Naschkatzen

Diese Geschenkidee mit feinen Leckereien als Mitbringsel oder kleines Dankeschön überreichen. Unser hausgemachter Holdere Blüete Sirup, getrocknete Öpfelringli und Erdbeeri, Konfitüre sowie gedeerte Birnen.

Fleisch bestellen

Frisches Fleisch können sie hier online bestellen und im Hofladen abholen. Gefrorene Einzelstücke von unserem Fleisch sind im Hofladen in der Regel immer verfügbar. Unsere Tiere werden nicht regelmässig, sondern zum richtigen Zeitpunkt geschlachtet. Der nächste Schlachttermin steht bevor. Gerne nehmen wir hier Vorbestellungen entgegen, welches Sie dann an angegebenem Termin bei uns im Hofladen mitnehmen und bezahlen können. Nächster Abholtermin von frischem Rind- und Schweinefleisch ist der:

20. August 2022

Ihre Vorteile vom Genuss unseres Fleisches
  • Sie unterstützen damit eine naturnahe und tierfreundliche Produktionsform
  • Verzicht auf den Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln
  • Kurze Transportwege und faires Preis-/Leistungsverhältnis
  • Sie kennen unsere Landwirtschaft und dadurch unsere einwandfreie Tierhaltung

Ablauf
Schritt 1: Sie wählen hier Ihre Produkte aus und machen Ihre Bestellung
Schritt 2: Sie warten auf unsere Bestätigung und Abholeinladung
Schritt 3: Holen Sie Ihr Fleisch mit der Bestätigung am 20.08.2022 bei uns im Hofladen ab
Ihre Bestellung und Abholung ist verbindlich zum angegebenen Abholtermin.

BestellformularPDF

Artikel
Preis in Fr.
Anzahl
Einzelstücke Lamm (sofern noch verfügbar)
  • Filet à ca. 180g
65.- / kg
  • Filet à ca. 180g
Lammfleisch Mischpacket 1/2 Lamm ca. 5kg
  • 4 x Hackfleisch à 250g
  • 3 x Voressen à 300g
  • 1 x Gigot mit Bein à 200g
  • 1 x Nierstück à 450g
  • 1 x Lammhuft à 250g
  • 2 x Halsplätzli à 200g
31.- / kg
  • 4 x Hackfleisch à 250g
  • 3 x Voressen à 300g
  • 1 x Gigot mit Bein à 200g
  • 1 x Nierstück à 450g
  • 1 x Lammhuft à 250g
  • 2 x Halsplätzli à 200g
Rindfleisch Mischpaket Regulär ca. 5kg
  • 5 x Hackfleisch à 150g
  • 2 x Voressen à 200g
  • 1 x Braten à 400g
  • 3 x Rindsbratwürste (Paar) à ca. 300g
  • 4 x Hamburger 2 Stück à 340g
  • 2 x Geschnetzeltes à 200g
  • 2 x Plätzli à la Minute à 150g
  • 2 x Hohrückensteak à 250g
32.-/kg
  • 5 x Hackfleisch à 150g
  • 2 x Voressen à 200g
  • 1 x Braten à 400g
  • 3 x Rindsbratwürste (Paar) à ca. 300g
  • 4 x Hamburger 2 Stück à 340g
  • 2 x Geschnetzeltes à 200g
  • 2 x Plätzli à la Minute à 150g
  • 2 x Hohrückensteak à 250g
Rindfleisch Mischpaket Deluxe ca. 10kg
  • 6 x Hackfleisch à 300g
  • 2 x Voressen à 350g
  • 1 x Braten à 800g
  • 1 x Entercote geschnitten à 300g
  • 5 x Rindsbratwürste (Paar) à ca. 300g
  • 4 x Hamburger 2 Stück à 340g
  • 2 x Geschnetzeltes à 300g
  • 2 x Plätzli à la Minute à 300g
  • 2 x Hohrückensteak à 350g
  • 2 x Fleischkäse à 500g
  • 1 x Siedfleisch à 1000g
Fleischprodukte die immer frisch in unserem Hofladen verfügbar sind:
34.-/kg
  • 6 x Hackfleisch à 300g
  • 2 x Voressen à 350g
  • 1 x Braten à 800g
  • 1 x Entercote geschnitten à 300g
  • 5 x Rindsbratwürste (Paar) à ca. 300g
  • 4 x Hamburger 2 Stück à 340g
  • 2 x Geschnetzeltes à 300g
  • 2 x Plätzli à la Minute à 300g
  • 2 x Hohrückensteak à 350g
  • 2 x Fleischkäse à 500g
  • 1 x Siedfleisch à 1000g
Fleischprodukte die immer frisch in unserem Hofladen verfügbar sind:
Landjäger Rindfleisch, 1 Paar
5.-
Klosterchnebeli, 1 Paar
6.50
Weisse Rind's Bratwürste, 1 Paar
7.-
Cervelas Rindfleisch, 1 Paar
6.-